Vođa tima mikrobiologije i GMP

Froneri je multinacionalna kompanija prisutna u više od 20 zemalja širom sveta. Osnovana je 2016. godine kao zajedničko ulaganje kompanija Nestlé i R&R, kombinujući uspeh jednog od najvećih svetskih proizvođača hrane i jednog od vodećih proizvođača sladoleda. Na taj način Froneri objedinjuje decenije poslovnog i proizvodnog iskustva u industriji smrznutih poslastica.

Kompanija nudi širok asortiman proizvoda - od mlečnih i vodenih sladoleda do organskih varijanti, dostupnih u različitim formatima poput čaša, štapića i korneta, kroz brojne prepoznatljive brendove.

Kako bismo nastavili da unapređujemo kvalitet i procese, tražimo iskusnu i odgovornu osobu koja će se pridružiti našem timu obezbeđenja kvaliteta na poziciji Vođa tima mikrobiologije i GMP u Staroj Pazovi.

Vođa tima mikrobiologije i GMP

Osnovna zaduženja i odgovornosti ove pozicije su:

• Planiranje, organizacija i praćenje rada mikrobioloških analitičara i specijaliste za obezbeđenje kvaliteta i higijenu.
• Upravljanje programima mikrobiološkog monitoringa i praćenja patogena, uključujući analizu rezultata, trendova i odstupanja.
• Sprovođenje istraga u slučaju mikrobioloških odstupanja, analiza uzroka i definisanje korektivnih i preventivnih mera.
• Koordinacija aktivnosti vezanih za higijenu proizvodnog okruženja i vođenje redovnih sastanaka sa proizvodnim timovima.
• Organizacija i nadzor programa kontrole štetočina u saradnji sa eksternim partnerima, uključujući praćenje trendova i realizaciju preventivnih aktivnosti.
• Učešće u izvođenju i koordinaciji mikrobioloških analiza i saradnja sa eksternim laboratorijama.
• Praćenje efikasnosti procesa čišćenja i dezinfekcije, kao i učešće u validaciji higijenskih procedura i standarda.
• Organizacija i sprovođenje GMP i GHP obuka za zaposlene, kao i razvoj internih trenera.
• Obezbeđivanje primene GLP, GMP i svih bezbednosnih i kvalitativnih standarda u radu mikrobiološke laboratorije.
• Upravljanje laboratorijskim zalihama, nabavkom materijala i opreme, kao i koordinacija kalibracije i održavanja laboratorijskih instrumenata.
• Izrada, ažuriranje i unapređenje procedura kvaliteta, radnih uputstava i vizuelnih standarda u skladu sa GMP, GLP i internim zahtevima kompanije.
• Reference: w2NaU2T0SFw40N2xN5HpfoLAlh1IdXMtJxshEONfsfF4onlGACZ3AZK12Uu1yziJ

Profil kandidata:

• VII stepen stručne spreme (prehrambena tehnologija, hemija ili srodna oblast);
• Minimum 3 godine iskustva na sličnim poslovima, poželjno u prehrambenoj industriji;
• Iskustvo u oblasti mikrobiologije, kvaliteta ili bezbednosti hrane u proizvodnom okruženju;
• Izražene organizacione, analitičke i liderske veštine;
• Aktivno znanje engleskog jezika.

Nudimo:

• Kompetitivni uslovi rada;
• Privatno zdravstveno osiguranje;
• Učešće na raznim događajima i team building aktivnostima;
• Prijatno radno okruženje;
• Mogućnost profesionalnog razvoja i dodatnih obuka;
• Kompanijski prevoz je organizovan za kandidate iz Beograda, Batajnice, Stare Pazove, Nove Pazove.