Mlinsko preduzeće u Subotici osnovano je 1947. kada su se 22 mlina iz Subotičkog kraja udružila u novoosnovano preduzeće Subotica . 1961. godine otvara se i fabrika testa u Subotici, preduzeću se 1964. pridružuje pekarska industrija, a 1966. godine "Fidelinka" prerasta u kombinat za promet i preradu žitarica, proizvodnju suvog testa i pekarskih proizvoda. Godine 1974. sistemu se pridružuje pogon za proizvodnju pšeničnih skrobova, glutena, dekstrina i modifikata od skroba. Tada nastaje kompanija Fidelinka.

Krajem osamdesetih godina prošlog veka, Fidelinka najveći deo svoje proizvodnje počinje da usmerava ka višim fazama prerade. Danas se gotovo 70% brašna proizvedeno u našim mlinovima prerađuje u nekoliko faza sve do finalnih prehrambenih proizvoda. Tokom svoje duge istorije, ime Fidelinka je postalo sinonim za prvoklasni kvalitet brašna, testenina, pekarskih, skrobarskih i agrarnih proizvoda.

Sa šest decenija tradicije, AD Kompanija „Fidelinka" je lider na tržištu prehrambenih proizvoda Srbije i regiona.

Brend Fidelinka poznat je po vrhunskom kvalitetu, konkurentnim cenama i bogatom asortimanu. Sve to rezultira dominantnim tržišnim učeščem u zemlji i, što je najvažnije od svega, brojnim zadovoljnim i veoma lojalnim potrošačima.

Fidelinka ulaže sav svoj trud i entuzijazam u to da njeni proizvodi budu vrhunskog kvaliteta. Svesni suštinske veze između kvaliteta hrane i zdravlja modernog čoveka, u Fidelinki najveću pažnju posvećujemo odgovorno planiranoj proizvodnji. U skladu sa savremenim svetskim trendovima kvalitetne ishrane, naš osnovni cilj je da potrošaču isporučimo proizvod koji je sačuvao svu svoju hranljivu vrednost.

Kompanija Fidelinka posluje u skladu sa svetskim standardima ISO 9001 i HACCP sertifikatom u celokupnom proizvodnom programu. Fidelinkini proizvodi poseduju zvanično priznanje da su u skladu sa međunarodnim regulativama kontrole kvaliteta i bezbednosti hrane, odnosno međunarodnim standardima zaštite potrošaca.

Na taj način Fidelinka je ušla u krug malobrojnih domaćih proizvođača čiji prehrambeni proizvodi imaju HACCP potvrdu da su zdravstveno ispravni i besprekorno kvalitetni, te kao takvi prihvatljivi i za tržište Evropske unije

Naši ciljevi
Kao strateški cilj i ishod svoje tržišne orijentacije, AD Kompanija Fidelinka zacrtala je ekspanziju pekarstva na domaćem tržištu kao i snažan regionalni razvoj. To podrazumeva što bolji plasman na domaćem i inostranom tržištu, pre svega u zemljama EU. Sertifikat HACCP je pasoš za dalji nastup.

Naša vizija...

...jeste da postanemo lider na regionalnom tržištu brašna i testenine, kao i jedan od vodećih regionalnih proizvođača finalnih proizvoda na bazi pšenice.

Naša misija...
...jeste konstantno stvaranje proizvoda na bazi pšenice vrhunskog kvaliteta, uz zadržavanje izuzetnog odnosa kvalitet/cena putem primene efikasnih proizvodnih i marketing sistema, sa ciljem zadovoljavanja potreba masovnog tržišta.

AD Kompanija Fidelinka objedinjava pet proizvodnih programa koji su međusobno povezani čineći organizacionu i tehničku celinu.

Mlinarski program - sve vrste brašna i namenskog brašna
Testeničarski program - bogat asortiman testenina
Konditorski program - slani krekeri i slatka čajna peciva
Pekarski program - hleb, pecivo i mnogobrojni poslastičarski proizvodi
Skrobarski program - proizvodnja skroba i vitalnog glutena na bazi pšeničnog brašna, kao i ostalih modifikata od pšeničnog skroba

Fidelinka se nakon šest decenija u proizvodnji žitarica i testenina, u svom strateškom pravcu razvoja, okrenula i stvaranju brendova u finalnim proizvodima.
U jubilarnoj godini, Fidelinka je započela i osnivanje sopstvene prodajne mreže, lancem savremenih caffe-pekara Bread&Co.
Posebnost leži u bogatoj ponudi pekarskih i poslastičarskih proizvoda, kafe i raznih napitaka, kao i u jedinstvenom i prijatnom enterijeru. U mnoštvu novootvorenih privatnih pekara sa proizvodima neujednačenog kvaliteta, naši pekarski proizvodi, pored prepoznatljivog ukusa odlikuju se zagarantovanim kvalitetom.

Fidelinka a.d.