New Balkan Cuisine
O kompaniji
New Balkan Cuisine je kreativno-istraživački projekat koji reinterpretira balkansku kuhinju kroz savremene tehnike i prezentaciju.
Baziramo se na životnim namirnicama našeg podneblja i radimo u saradnji sa lokalnim proizvođačima, istražujemo, učimo i
stvaramo zajedno.