profili-file-5fc8b2f19224711719154495fc8b2f1922558.15965942.jpg

<ul>
<li>Rukovođenje poslovima remonta, rekonstrukcija u ma&scaron;inskoj radionici i građevinskoj grupi, kontrolu izvr&scaron;avanja poslova i radnih zadataka</li>
<li>Učestvuje u planiranju i rasporedu mehanizacijama i operacijama biljne proizvodnje</li>
<li>Organizuje i evidentira popravke vozila i opreme po prioritetu</li>
<li>Priprema i trebuje repromaterijal, rezervne delove i druge potrebne materijale sa posebnom pažnjom na kvalitet, optimalnu količinu i dostavu istih</li>
<li>Vodi računa o načinu lagerovanju svih rezrvnih delova i materijala</li>
<li>Kontroli&scaron;e sistem garancije i garantnih rokova uz obezbeđenje adekvatne dokumentacije</li>
<li>Planira i organizuje sistem preventivnog održavanja (PMS)</li>
<li>Vr&scaron;i detaljno sagledavanje mogućih otkaza sa svojim uzrocima kao i identifikaciju simptoma raznih vidova promene stanja</li>
<li>Prati izdavanje, ugradnju, stanje rezervnih delova u elektronskoj formi</li>
<li>Prati i kontroli&scaron;e izdavanje i potro&scaron;nju goriva i maziva u elektronskoj formi</li>
<li>Obave&scaron;tava menadžera proizvodnje o zastojima u procesu poslovanja i radi na hitnom iznalaženju re&scaron;enja za njegovo prevazilaženje</li>
<li>Priprema putne naloge i kontroli&scaron;e tehničku ispravnost vozila</li>
<li>Uvodi &ndash; osposobljava novozaposlenog za bezbedan i zdrav rad &ndash; praktično na radnom mestu</li>
<li>Uvodi &ndash; osposobljava zaposlene za rad na ma&scaron;inama sa savremenim tehničko tehnolo&scaron;kim sistemima</li>
<li>Učestvovanje u pravljenju specifikacija prilikom nabavke nove mehanizacije</li>
<li>Neposredno organizuje i kontroli&scaron;e primenu propisanih mera BZR I ZOP-a</li>
<li>Brine o održavanju i čuvanju sredstava za rad i radne okoline</li>
<li>Pode&scaron;ava i kontroli&scaron;e rad poljoprivredne mehanizacije u skladu sa zahtevima rukovodioca biljne proizvodnje u cilju postizanja zahtevanog kvaliteta u skladu sa propisanim standardima</li>
<li>Poznavanje osnova ratarske i povrtarske proizvodnje sa agronomskog aspekta</li>
<li>Izrađuje operativne planove remonta i održavanja</li>
<li>Učestvuje u sačinjavanju internih zapisnika o lomovima i organizuje skladi&scaron;tenje istih</li>
<li>Poznavanje, upotreba i pode&scaron;avanje kontrolnih jedinica ma&scaron;ina (ECU, MDA)</li>
</ul>
<h3>USLOVI</h3>
<ul>
<li>VSS (VII stepen), poljoprivrednog smera za mehanizaciju;</li>
<li>Minimum 3 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima</li>
<li>Rad u MS Office paketu</li>
<li>Engleski jezik, B2&nbsp; nivo &nbsp;&nbsp;</li>
<li>Poznavanje opreme proizvođača poljoprivredne opreme i mehanizacije&nbsp;</li>
<li>Vozačka dozvola B kategorije</li>
</ul>
<p>Biće kontaktirani kandidati koji udju u uži izbor.</p>

Rukovodilac mašinske radionice

<ul>
<li>Da obezbedi da kuhinja radi uz prihvatljive tro&scaron;kove nabavke i pripreme hrane, &scaron;to podrazumeva učestovanje u pripremu godi&scaron;njeg budžeta, kao i nadzor nad tro&scaron;kovima kuhinje i preporuku neophodnih izmena&nbsp;</li>
<li>Da nadzire sanitarno-higijenske uslove u kuhinjskim prostorijama, predlaže i uvodi mere za pobolj&scaron;anje i održavanje higijene, planira i stara se o sprovođenju rasporeda či&scaron;ćenja i dezinfekcije kuhinjskih prostora, radnih povr&scaron;ina i opreme za rad</li>
<li>Da pomaže u razvijanju specifikacija proizvoda za sve jelovnike pokazujući kreativnost i inovativnost</li>
<li>Da testira reakcije trži&scaron;ta novim proizvodima usmerenim na povećanje profitabilnosti hotelskih operacija, &scaron;to uključuje uvođenje novina u jelovnik i razvijanje kvalitetnih i kreativnih recepata, kao i &nbsp;saradnju sa ostalim odeljenjima sektora kuhinje, odnosno hrane i pića u traženju načina za proizvodnju hrane i pića koji bi doprineli maksimalnom povećanju profita hotela</li>
<li>Da neprestano prati i procenjuje lokalne, nacionalne i internacionalne trendove, kao i ponudu i odvijanje operacija kod konkurencije, kako bi održao visok kvalitet proizvodnje i time osigurao profitabilnost hotelske ponude hrane i pića</li>
<li>Da obezbedi dostizanje i održavanje visokog standarda proizvoda za konzumaciju po pitanju kvaliteta, ukusa i izgleda, vodeći računa o pridržavanju datih uputstava u prihvaćenim receptima</li>
<li>Da pomaže menadžerima restorana u održavanju visokog kvaliteta usluge i čistoće</li>
<li>Da održava redovne sastanke sa direktorom sektora hrane i pića i rukovodećim osobljem restorana u cilju dostizanja i održavanja visokog kvaliteta usluga u relevantnim sektorima</li>
<li>Da blisko sarađuje sa menadžerom nabavne službe u relevantnim aspektima nabavke artikala neophodnih za nesmetni rad kuhinja&nbsp;</li>
<li>Da identifikuje potrebe i trendove trži&scaron;ta u vezi sa hranom i da proverava nove proizvode na lokalnom trži&scaron;tu</li>
<li>Da je potpuno svestan potreba trži&scaron;ta i da proizvodi restorana ispunjavaju te potrebe</li>
<li>Da nadgleda i analizira jelovnike i proizvode konkurentskih restorana i drugih hotela</li>
<li>Da isplanira i realizuje uspe&scaron;nu promociju hrane&nbsp;</li>
<li>Da u saradnji sa sektorom hrane i pića, odnosno personala i obuke sprovodi specijalizovane programe obuke za svoje osoblje, kako bi svi zaposleni imali neophodne ve&scaron;tine za izvr&scaron;avanje svojih dužnosti</li>
<li>Da preporučuje i bira kuvare koji su sposobni da rade samostalno i odgovorno, kao i da učestvuje u izboru odgovarajućih radnika za svaku kuhinju</li>
<li>Da obuči i razvija svakog kuvara tako da budu sposobni da rade nezavisno i kreativno u okviru svoje sfere rada</li>
<li>Da identifikuje posebne razvojne potrebe i isplanira program obuke za kuhinjsko osoblje, kao i da razvija odeljenske trenere čija bi dužnost bila da vode obuku kuhinjskog osoblja</li>
<li>Da &nbsp;obezbedi da svaki kuvar planira i uvodi efikasne programe obuke za svoje kuhinje i da stalno održavaju disciplinu u skladu sa pravilima i standardima hotela i lokalnim zakonima</li>
</ul>
<h3>USLOVI</h3>
<ul>
<li>SSS stručnu spremu (III stepen), ugostiteljskog smera;&nbsp;</li>
<li>10 godina radnog iskustva&nbsp;</li>
<li>Engleski jezik, B2</li>
</ul>
<p>Biće kontaktirani samo kandidati koji uđu u uži izbor.</p>

ZOBNATICA AD

Oglasi

Rukovodilac mašinske radionice

Šef kuhinje

Kontakt