F&B meadžer
Turističko naselje Ribarsko ostrvo
raspisuje konkurs za radno mesto:
F&B MENADŽER
BROJ IZVRŠILACA 1, Novi Sad
Da li ste lider koji uživa u kreiranju vrhunskih gastronomskih iskustava? Da li brojke volite podjednako kao I savršeno serviran tanjir? Naš tim traži energičnu, organizovanu I vizionarsku osobu koja će preuzeti kormilo našeg F&B sektora.
Kvalifikacije:
- VI ili VII stepen stručne spreme, poželjna diploma iz oblasti hotelijerstva ili menadžmenta
- Radno iskustvo od minimum dve godine na istoj ili sličnoj poziciji
- Izvrsne komunikacione i organizacione veštine
- Aktivno znanje engleskog jezika – konverzacija, čitanje, pisanje
- Aktivno znanje i upotreba računara
Profil kandidata:
- Liderske sposobnosti
- Sposobnost rukovođenja, samostalnost i inicijativa u izvršenju zadataka
- Spremnost na rad pod pritiskom
- Otvorenost za komunikaciju i inovacije
- Snalažljivost, organizovanost i samostalnost u radu
- Sposobnost prilagođavanja različitim ljudima i zahtevima posla
- Tačno, odgovorno i blagovremeno obavljanje radnih dužnosti
Vaše ključne odgovornosti:
- Vođenje celokupnog restoranskog poslovanja – nabavka, formiranje normativa, planiranje menija, analiza prodaje, kontrola troškova
- Organizacija i realizacija događaja u restoranima
- Koordinacija svih operativnih funkcija odeljenja, kontrola kvaliteta usluge, standarda
- Praćenje konkurentnosti u oblasti, trendova, poznavanje promotivnih aktivnosti
- Pravljenje periodičnih izveštaja o radu
- Obuka zaposlenih
- Detaljno poznavanje dužnosti i obaveza zaposlenih i vođenje računa da se te dužnosti obavljaju pravovremeno i u skladu sa pravilima i procedurama turističkog naselja
Nudimo:
- Mogućnost rada u renomiranoj hotelskoj grupaciji i profesionalnom timu
- Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanja
- Dinamičan posao sa velikim mogućnostima za lični uspeh
Biografije poželjno sa fotografijom poslati elektronskim putem.
Biće kontaktirani samo kandidati koji uđu u uži izbor
Ribarsko ostrvo doo
Ribarsko ostrvo 4, Novi Sad, Srbija
PIB: 104802695
Matični broj: 20247240