Glavni konobar

Ako ste osoba koja uživa u dinamici servisa, a istovremeno posedujete iskustvo i smirenost potrebnu za vođenje tima, pozivamo vas da postanete deo našeg kolektiva.

Ključne odgovornosti:

• Planiranje i koordinacija rada konobara tokom smene, uz stalni nadzor nad primenom definisanih standarda rada.
• Profesionalni doček gostiju, vešta prezentacija menija i aktivno podsticanje dodatne prodaje (upselling).
• Efikasan rad u POS sistemu, koordinacija sa kuhinjom i šankom, i vešto rešavanje pritužbi ili izazovnih situacija na terenu.
• Obuka novih zaposlenih i motivisanje tima ka ostvarivanju planiranih prodajnih rezultata restorana.
• Reference: RN7MbL8itbe27Q1mKwKB23NWIGHCvhNV6PIQbeu_UO7Abn8qplXrRHv5ukzpqBvo

Kvalifikacije:

• Iza sebe imate najmanje 3–4 godine rada u restoranima ili hotelima. Znate kako servis funkcioniše u svim fazama i ne plašite se odgovornosti koju nosi uloga vođe tima.
• Engleski jezik koristite tečno i prirodno u radu sa gostima. Ukoliko poznajete još jedan strani jezik, to smatramo velikom prednošću.
• Digitalni alati i rad u POS sistemima su vam dobro poznati i koristite ih sa lakoćom.
• Posedujete najmanje III stepen stručne spreme (idealno ugostiteljskog smera), ali vas pre svega krase profesionalnost, ljubaznost i oko za detalje.

Nudimo:

• Rad u renomiranom objektu sa jasno definisanim procesima i visokim standardima poslovanja.
• Redovna i stimulativna primanja koja prate vaše iskustvo i doprinos uspehu restorana.
• Rad u skladnom kolektivu koji ceni inicijativu, lojalnost i profesionalni integritet i ima snažan timski duh

Ukoliko ispunjavate navedene uslove i želite da postanete deo našeg tima, pošaljite nam svoju prijavu i CV. Kontaktiraćemo kandidate koji uđu u uži izbor za intervju.