Kuvar
Novi Sad, Beogradski kej 49
14.05.2026.
- 2 izvršioca
- ugovor
- puno radno vreme
- 1. i 2. smena
- Obaveštenje o pregledu prijave
Opis posla:
- Odlično je upoznat sa svim artiklima iz hotelskih jelovnika
- Odgovara za proizvodnju hrane u dodeljenoj sekciji
- Uverava se da priprema i prezentacija hrane u svakom trenutku zadovoljava najviše standarde
- Uverava se u adekvatno gramažu hrane za određena jela
- Vodi brigu o zalihama hrane i inventaru svoje sekcije
- Savetuje svog nadređenog, šefa kuhinje ili zamenika šefa kuhinje ukoliko primeti da neki od artikala hrane traži hitno korišćenje ili pažnju
- Uverava se u maksimalan trud zaposlenih kako bi se postigli što bolji i efikasniji rezultati usluživanja hotelskih gostiju
- Odgovoran je za urednost i čistoću sekcije, njenog inventara i njenog osoblja
- Vodi evidenciju o utrošenom materijalu i ostvarenom prometu kuhinje
- Poštuje HACCAP i PEST kontrolu kao i klasifikaciju uklanjanja otpadaka hrane
- Nadgleda operativne radnje kako bi uvideo mesto i način za poboljšanje servisa, performanse i bezbednosti u svom sektoru
Opšti uslovi: SSS i 2 godine iskustva u sektoru
A-Rea d.o.o.
uspesna kompanija za proizvodnju i preradu kartona i kartonske ambalaze