Pomoćni tehnolog u proizvodnji hrane

Opis pozicije

Mammi, brend gotovih jela, traži Pomoćnog tehnologa u proizvodnji hrane koji će pružati operativnu podršku u oblasti bezbednosti hrane, kontrole kvaliteta i praćenja proizvodnih i skladišnih procedura, u skladu sa HACCP standardima i internim pravilima kompanije.

Opis posla

• Operativna primena HACCP procedura u proizvodnji i skladištu
• Kontrola prijema sirovina i ambalaže (rokovi trajanja, lot brojevi, dokumentacija)
• Vođenje evidencije prijema, skladištenja i izdavanja robe
• Unošenje radnih naloga, izdatnica i otpremnica u sistem
• Praćenje pravilnog skladištenja sirovina i gotovih proizvoda
• Održavanje urednosti i higijene proizvodnog i skladišnog prostora
• Popis sirovina, ambalaže i repromaterijala
• Evidentiranje i pravovremeno prijavljivanje nepravilnosti nadređenom
• Učešće u internim kontrolama kvaliteta, auditima i inspekcijama
• Reference: 8rcDp4jWKlbNvFVNlEuAZww4tSmSDnmvDmSPtdNp7i7TKNRndRKC1UhqiS8I5UlC

Uslovi

• Minimum IV stepen stručne spreme
• Obrazovanje prehrambenog, tehnološkog ili srodnog usmerenja
• Poželjno prethodno iskustvo u proizvodnji hrane, kvalitetu ili srodnim poslovima
• Osnovno razumevanje HACCP principa
• Osnovno poznavanje rada na računaru
• Odgovornost, preciznost i pouzdanost u radu

Šta nudimo

• Stabilan radni odnos u rastućoj food kompaniji
• Rad u jasno definisanim procedurama uz podršku glavnog tehnologa
• Mogućnost stručnog usavršavanja i profesionalnog razvoja
• Privatno zdravstveno osiguranje
• Profesionalno i organizovano radno okruženje