Tehnolog mleka

Domaća mlekara Belkino je  u potrazi za kolegom koji će se pridružiti sektoru proizvodnje u službi kontrole kvaliteta mleka. Na poziciji Tehnologa mleka ćete biti odgovorni za organizaciju, kontrolu i unapređenje tehnoloških procesa u proizvodnji mleka i mlečnih proizvoda, uz poštovanje standarda kvaliteta i bezbednosti hrane. Ukoliko sebe vidite na ovoj poziciji možete se prijaviti na sledeći oglas:

TEHNOLOG MLEKA

Mesto rada: EČKA

Opis radnog mesta:

• Implementira i kontroliše sprovođenje proizvodnog procesa u službi prerade mleka
• Obezbeđuje i kontroliše higijensku ispravnost proizvodnog procesa u službi prerade mleka
• Organizuje nabavku neophodnih sirovina, začina, ambalaže za proizvodni process
• Kontroliše proces proizvodnje gotovih proizvoda, čuvanja i skladištenja
• Obezbeđuje zdravstvenu ispravnost proizvoda
• Vrši implementaciju i sprovođenje HACCP sistema u proizvodnji hrane
• Evidentira realizaciju poslovnih procesa i izrađuje prateće izveštaje poslovnih procesa
• Obezbeđuje sprovođenje propisa u oblasti proizvodnje proizvoda od mleka
• Komunicira sa sanitarnom inspekcijom i ostalim iinspekcijama koje regulišu oblastproizvodnje prehrambenih proizvoda
• Kreira i implementira sve interne pravilnike, procedure, uputstva i zakonske propise u službi prerade mleka
• Vođenje potrebne tehnološke i proizvodne dokumentacije
• Rešavanje tehnoloških problema u procesu proizvodnje
• Reference: d2O0c8m-1p4WTuBiI7LhYbSLQjiy7MAXflMTLCTDh5-evQ_ldHnaAQmcc1oWN8eL

Profil kandidata:

• Neophodan VII ili VI stepen stručne spreme - Diplomirani tehnolog prehrambene tehnologije
• Neophodno radno iskustvo minimalno 1 godine u oblasti kontrole kvaliteta i proizvodnje
• Stručna znanja iz oblasti prerade mleka
• Odgovornost, lojalnost, diskretnost, sposobnost brzog reagovanja i odlučivanja
• Poznavanje zakonskih pravila i propisa
• Neophodna kompjuterska pismenost (Word, Excel, Google)
• Neophodna vozačka dozvola B kategorije

Šta nudimo:

• Privatno zdravstveno osiguranje
• Besplatan porodičan odmor na Zlatiboru
• Treninge, obuke i edukacije iz hard i soft skillsa na PerSu Akademiji i kod eksternih edukatora
• Kontinuirano napredovanje i stručno usavršavanje
• Konkurentan paket benefita za zaposlene: tim building aktivnosti, besplatna teretana ili fitpass, pozorište, bazen, voćna užina, zdravstveni pregledi, proslave Kompanije, jubilarne nagrade, paketići za decu, novčana nadoknada za rođenje deteta “Super bebe”…

Ako smatrate da ispunjavate gore navedene uslove i ako sebe vidite kao pravu osobu za izazove i dinamiku ovog radnog mesta, molimo Vas da Vašu prijavu i CV pošaljete elektronskim putem.

Biće kontaktirani samo kandidati koji uđu u uži izbor.