RADNO MJESTO: Pomoćni šanker
Sektor: Sektor hrane i pića
Odgovara direktno: Glavnom šankeru/šefu bara
Opšti opis poslova:
Priprema radnog prostora i opreme za rad, održavanje čistoće u radnom prostoru realizacija radnih zadataka preuzetih od glavnog barmena/šefa bara u funkciji efikasnog poslovanja
Ključna područja rada i odgovornosti:
- Praćenje i pridržavanje svih hotelskih standarda, procedura u poslovanju i pravila ponašanja
- Materijalna i finansijska odgovornost na svom radnom mjestu
- Pravovremeno i tačno izvještavanje glavnog barmena / šefa bara u vezi poslovnih aktivnosti za koje je odgovoran.
- Odgovornost za kvalitet usluge koja se pruža
- Održava šank i radni prostor čistim i urednim u svakom trenutku
- Priprema i uredno održava opremu za rad
- Uredno održava i vrši dopunu zaliha pića u barovima, vodi računa o kvalitetu i rokovima upotrebe pića, potrošnog materijala
- Pere, polira i drži urednim kompletan inventar bara i sredstava za rad
- Pridržava se svih zdravstvenih i sanitarnih pravila i procedura
- Profesionalno ponašanje prema gostima i kolegama
- Vodi brigu o ličnoj higijeni i profesionalnom izgledu
- Vodi brigu o racionalnom korišćenju energije, potrošnog materijala i vremena
- Završni radovi čišćenja barova
- Obavlja i druge poslove prema nalogu glavnog barmena / šefa bara
Potrebno obrazovanje, iskustvo, vještine i sposobnosti:
- Obrazovanje: III ili IV stepen stručne spreme (poželjno srednje obrazovanje ugostiteljske, turističke struke)
- Radno iskustvo: najmanje 1 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
Vještine i sposobnosti:
- Rad na personalnom računaru
- Znanje engleskog jezika
- Posjedovanje timskog duha, i sposobnost lakog komuniciranja sa kolegama
- Ova pozicija zahtijeva fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući rad u večernjim satima, vikendima i praznicima.
Obezbijeđeno:
- Ugovor o djelu na 6 mjeseci, sa mogućnošću produžetka
- Avionske karte u oba smjera
- Hrana
- Smještaj
- Internet
- Zdravstveno osiguranje i
- Mogućnost napredovanja
Obavezan CV.
Kandidati čiji CV ne zadovoljava kriterijume neće biti kontaktirani.
Konkurs je istekao.