Opis posla
- organizacija i sprovođenje proizvodnje vina u svim fazama,
- praćenje dozrevanja sorti grožđa i određivanje datuma početka berbe,
- odabir enoloških preparata u proizvodnji vina,
- pretakanje filtriranje vina i priprema vina,
- dorađivanje i nega proizvedenih vina,
- koordinacija proizvodnje vina s prodajom i linijom za punjenje vina,
- kontrolisanje stanja i kvaliteta vina pre i posle punjenja,
- vođenje evidencije punjenja i knjige podruma,
- briga o podrumu, radnoj opremi i mašinama: čistoća, urednost, servisi,
- praćenje zakonske regulative i komunikacija sa institucijama,
- kontrola zaliha enoloških materijala koji se koriste u proizvodnji vina,
- priprema uzoraka i slanje uzoraka nadležnim organima na analizu,
- sprovođenje postojećih standarda kvaliteta, razvoj i unapređivanje istih,
- vođenje radne evidencije i upravljanje radnicima,
- odgovornost za proizvedenu količinu i kvalitet vina.
Potrebno obrazovanje, znanja i veštine
- napredno poznavanje rada u MS Office programima,
- samostalnost i odgovornost u organizaciji i izvršavanju zadataka,
- pedantnost i čistoća,
- poštovanje rokova i procedura rada,
- poznavanje i iskustvo rada sa enološkim sredstvima.
- stručna sprema -Visoka stručna sprema.
- vozačka dozvola - B.
- digitalne veštine - MS Office.
- jezik - Engleski (A1).
Poslodavac ti nudi
- stalni radni odnos,
- mogućnost stručnog usavršavanja,
- učestvovanje na vinskim događajima i edukacijama u regionu i šire.
Obavezan CV
Kontakt: Telefon u dnu ili elektronskim putem.
Konkurs je istekao.
Spare Parts International d.o.o.
- Kralja Miilutina 28 11000 Beograd, Srbija
- PIB: 100182143
- Matični broj: 17230212