Opšti opis poslova:
Priprema restoran / bar za pružanje usluge, uslužuje goste hranom i pićem, održava higijenu svog radnog prostora i opreme za rad, izvršava zadatke delegirane od strane svog pretpostavljenog i u koordinaciji sa kolegama učestvuje u realizaciji svih operacija koje uključuju servis hrane i pića
Ključna područja rada i odgovornosti:
- Pravovremeno i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka svog dijela područja rada
- Materijalna i finansijska odgovornost na radnom mjestu
- Poštovanje svih propisanih procedura rada, standarda u poslovanju i pravila ponašanja
- Priprema svoj radni prostor i opremu za rad i uredno brine o inventaru restorana
- Poseduje znanje o svim stavkama na meniju, hrani i listi pića, proverava dnevnu ponudu; meni, kartu pića
- Dočekuje i smješta goste
- Daje preporuke i sugestije gostima prilikom izbora pića i hrane
- Uzima porudžbine za hranu i piće i uslužuje goste
- Naplaćuje pružene usluge gostima u skladu sa hotelskom politikom naplate i cijena
- Ispraća goste
- Čisti i uređuje svoj radni prostor i opremu za rad nakon odlaska gostiju
- Brine o ličnoj higijeni i prijatnom izgledu
- Ljubazno i pristojno se ponaša prema gostima
- Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu
- Odgovara za kvalitet usluge koju pruža
- Vodi računa o poštovanju zdravstvenih i sanitarnih standarda
- Racionalno koristi energiju, materijal i vrijeme
- Sarađuje sa kolegama
- Obavlja operacije za bankete, događaje i ceremonije
- Izvršava radne obaveze delegirane od strane glavnog konobara i šefa restorana
Potrebno obrazovanje, iskustvo, vještine i sposobnosti:
- Radno iskustvo minimalno 2 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
Vještine i sposobnosti
- Posvećenost gostima i visokom kvalitetu usluge
- Poznavanje rada na računaru
- Znanje engleskog jezika
Nudimo:
- avionske karte u oba smjera;
- hrana;
- smještaj;
- zdravstveno osiguranje shodno Libijskim zakonima;
- internet;
- kolektivni prevoz sa smještaja na radno mjesto i
- priliku za unapređenje.
Konkurs je istekao.