- Priprema raznovrsne obroke u skladu sa menijem i standardima;
- prati recepte i uputstva za pripremu jela;
- priprema sastojke potrebne za pripremu jela, uključujući sečenje, seckanje i sl. rukuje kuhinjskim alatima, aparatima i opremom za pripremu hrane;
- kontroliše kvalitet hrane tokom pripreme, kako bi se osiguralo da jela budu ukusna i atraktivna;
- poštuje higijenske standarde i protokole u kuhinji;
- vodi brigu o pridržavanju standarda u vezi sa prezentacijom jela;
- održava čistoću i urednost u kuhinji;
- brine se o pravilnom skladištenju hrane, pića i potrošnog materijala;
- sarađuje sa kolegama u kuhinji kako bi se osiguralo efikasno funkcionisanje kuhinje;
- rešava po pritužbama gostiju u vezi sa jelima;
- primenjuje propisane mere bezbednosti; primenjuje propisane mere protivpožarne zaštite.
- odgovara za svoj rad šefu kuhinje;
Uslovi za raspoređivanje na radno mesto:
- III ili IV stepen stručne spreme ugostiteljskog smera;
- Poželjno prethodno radno iskustvo od minimum jedne godine na poziciji kuvara;
- Profesionalan stav i odgovornost u radu;
- Orijentisanost ka rezultatima;
- Ozbiljnost i kreativnost u radu, spremnost i izražena želja za stalnim edukovanjem i usavršavanjem kroz rad.
MNG Plastik-Gogić d.o.o.
- Kralja Petra I bb, Inđija, Srbija
- PIB: 101612478
- Matični broj: 08369623