Opis posla:
U potrazi smo za strastvenim i talentovanim kuvarom koji će se pridružiti našem timu i doprinositi stvaranju nezaboravnih kulinarskih iskustava za naše goste. Kao kuvar, bićete odgovorni za pripremu visokokvalitetnih jela prema utvrđenim receptima i standardima. Takođe, očekuje se da obezbijedite besprijekornu higijenu i organizaciju radnog prostora, kao i da radite u saradnji sa timom.
Zaduženja:
- Priprema i kuvanje jela prema meniju i uputstvima.
- Održavanje visokih standarda higijene i bezbjednosti hrane.
- Saradnja sa ostalim članovima tima, uključujući pomoćnog kuvara i osoblje u sali.
- Praćenje zaliha i obaveza u vezi sa nabavkom potrebnih sastojaka.
- Prilagodba jela specijalnim zahtjevima gostiju (ako je potrebno).
- Održavanje čistoće i organizacije kuhinje.
- Uvođenje inovacija u jelovnik i razmišljanje o unapređenju ponude
Kvalifikacije:
- Minimum 2 godine iskustva u kuvarstvu (iskustvo u restoranu je prednost).
- Poznavanje osnovnih tehnika pripreme hrane i kulinarskih tehnika.
- Sposobnost rada u brzom i dinamičnom okruženju.
- Timski duh, odgovornost i posvećenost detaljima.
- Sertifikati iz oblasti bezbjednosti hrane i higijene (ako su obavezni).
- Kreativnost i želja za stalnim učenjem i napredovanjem.
Nudimo:
Obezbeđeno:
- Avionske karte u oba smjera;
- Zdravstveno osiguranje za vrijeme njihovog boravka u Libiji, shodno zakonima države Libije;
- Hrana;
- Smještaj i
- Internet.
- Ugovor na 6 mjeseci, sa mogućnošću produžetka.
Obavezan CV.