Hotel Galleria raspisuje konkurs za radno mesto:

KUVAR

Subotica

Opis radnih zadataka:

• Po nalogu šefa kuhinje spravlja sve vrste toplih i hladnih jela
• Vrši pripremu raznih vrsta soseva, čorbi, hladnih i toplih predjela domaće i strane kuhinje, kao i izdavanje istih
• Vrši spravljanje i izdavanje svih vrsta složenih toplih i hladnih jela
• Vrši spravljanje i izdavanje svih vrsta hladnih predjela i salata

Odgovornosti kuvara:

• Odabir namirnica za pripremanje jela
• Odabir tehnologije pripremanja
• Aranžiranje jela
• Pravljenje liste jela za pripremu
• Vođenje računa o ličnoj higijeni i higijeni sredstava i prostora

Veštine i osobine koje bi trebalo da ima kuvar:

• Dobro zdravlje
• Spretnost
• Urednost
• Razvijena čula vida i ukusa
• Maštovitost

Uslovi:

• Završena srednja škola za kuvara
• Obavezno prethodno radno iskustvo na istoj vrsti posla
• Posvećenost, brzo učenje i prilagođavanje
• Dobre komunikacijske sposobnosti (znanje engleskog ili nemačkog jezika)
• Tačno, odgovorno i blagovremeno obavljanje radnih dužnosti i poštovanje radne discipline

Zaposlenima nudimo:

• Dobru i redovnu zaradu
• Prijava u radni odnos
• Poslovno usavršavanje u oblasti ugostiteljstva

 Rok za konkurisanje: 26.02.2020.