Pomoćnik konobara

O nama:

Kompanija winsedswiss je deo švajcarske edukativne grupacije u oblasti ugostiteljstva i hotelijerstva koja u narednom periodu u Beogradu u okviru svog poslovanja otvara restoran i u tu svrhu raspisuje konkurs za radno mesto na poziciji “Pomoćnik konobara’’ (Busboy).

Zaduženja:

• Rad sa uslužnim osobljem restorana kako biste osigurali da su stolovi namešteni u skladu sa internim standardima za doček gostiju kao i kasnije rasklonjeni, očišćeni i spremni za sledeće goste;
• Osnovno poznavanje ponude restorana i po potrebi, dočekivanje gostiju i odgovaranje na sva njihova potencijalna pitanja;
• Praćenje i obaveštavanje uslužnog osoblja kojim stolovima treba posvetiti pažnju;
• Raspremanje stolova i uklanjanje prljavog posuđa i pribora nakon odlaska gostiju;
• Odlaganje prljavog posuđa i pribora na mesta predviđena za to;
• Ručno pranje posuđa, po potrebi;
• Obezbeđivanje raspoloživosti čistog posuđa, pribora, čaša, slamki, salveta i drugog materijala neophodnog za svakodnevne operacije restoranskog poslovanja;
• Poznavanje osnovnih pojmova i izraza u ugostiteljstvu i poštovanje svih internih standarda i procedura operativnog poslovanja;
• Usmeno izveštavanje nadređenih o eventualnim nedostacima ili kvarovima tehničke i operativne prirode;
• Reference: jziHHS9s3Pw7tSpfENGyz4Z-ZXbxyMcWFzM0DRv76uDArVVeNLAwDii6UlPzogPR

Zahtevi:

• Preferira se, ali nije neophodno, prethodno radno iskustvo u restoranu ili sličnoj ugostiteljskoj jedinici;
• Poštovanje standarda o higijeni uniforme i ličnom izgledu zaposlenih na radnom mestu;
• Poznavanje sanitarnih, zdravstvenih i bezbednosnih propisa;
• Dobre veštine organizacije i usmerenost na detalje;
• Sposobnost da ostanete usresređeni i odgovorno obavljate svoja radna zaduženja tokom užurbanih sati;
• Spososbnost stajanja tokom dužeg vremenskog perioda;
• Mogućnost rada u smenama, vikendom i tokom praznika;
• Srednjoškolska diploma ili ekvivalent istoj;
• Poznavanje engleskog jezika nije neophodno, ali je prednost.