Robno-materijalni knjigovođa u hotelu ima ključnu ulogu u praćenju, evidentiranju i upravljanju svim robnim i materijalnim resursima potrebnim za hotelsko poslovanje. Njegovi zadaci uključuju:
Glavne odgovornosti
- Evidencija i praćenje zaliha:
- Vođenje tačnih evidencija ulaza i izlaza robe, uključujući hranu, piće, hemikalije, inventar i druge potrepštine.
- Redovno ažuriranje softverskog sistema za robno-materijalno knjigovodstvo.
- Kontrola kvaliteta i količine:
- Provjera isporučenih količina i kvaliteta robe u odnosu na narudžbenice i ugovore.
- Prijavljivanje neslaganja ili oštećenja.
- Izrada obračuna:
- Kreiranje mjesečnih i kvartalnih obračuna zaliha i potrošnje.
- Priprema izveštaja o vrijednosti zaliha za finansijski sektor.
- Saradnja sa sektorima:
- Bliska saradnja sa sektorom nabavke, F&B, housekeepingom i kuhinjom kako bi se obezbijedila pravovremena isporuka potrebnih artikala.
- Konsultacije sa finansijama u vezi budžetiranja troškova zaliha.
- Praćenje troškova:
- Praćenje i analiza potrošnje kako bi se smanjili troškovi i povećala efikasnost.
- Priprema inventura:
- Organizacija i učestvovanje u redovnim i vanrednim inventurama.
- Usaglašavanje knjigovodstvenog stanja sa stvarnim stanjem robe.
- Neophodne veštine i znanja
- Pozvanje engleskog jezika
- Razumijevanje robno-materijalnog poslovanja i poznavanje softverskih alata za upravljanje zalihama.
- Analitičke vještine za praćenje potrošnje i pripremu izveštaja.
- Preciznost, organizovanost i timski rad.
- Znanje o specifičnim potrebama hotelskog poslovanja (F&B sektor, housekeeping itd.).
OBAVEZAN CV.
Kandidati koji ne zadovoljavaju kriterijume neće biti kontaktirani.
Konkurs je istekao.