Sa zadovoljstvom vas obaveštavamo da naša firma proširuje svoje poslovanje u Libiji. Kao dio našeg strateškog rasta i razvoja, tražimo talentovane i motivisane profesionalce iz oblasti hotelijerstva koji će se pridružiti našem timu i doprinijeti daljem uspjehu kompanije.
ŠANKER/ICA
Odgovornosti:
1. Priprema i posluživanje pića:
- Stručno pripremanje i posluživanje koktela, žestokih i bezalkoholnih pića prema utvrđenim recepturama i standardima.
- Pravilno rukovanje inventarom pića i sastojaka, uključujući precizno doziranje i merenje.
2. Komunikacija s gostima:
- Srdačno dočekivanje i usluživanje gostiju uz pružanje izuzetne usluge.
- Pružanje savjeta gostima o izboru pića i specijalitetima kuće, uz odgovaranje na njihova pitanja i ispunjavanje posebnih zahtjeva.
3. Održavanje radnog prostora:
- Održavanje visokih standarda čistoće šanka i pripremnog prostora, uključujući redovno čišćenje radnih površina i pranje čaša.
- Efikasna organizacija i skladištenje inventara, obezbjeđujući uredan i funkcionalan radni prostor.
4. Priprema inventara:
- Redovna provjera zaliha pića i sastojaka, te pravljenje narudžbina za potrebne artikle.
- Dokumentovanje i prijavljivanje nedostataka u inventaru nadređenima.
5. Upravljanje novčanim transakcijama:
- Precizno vođenje evidencije prodaje i obračunavanje računa, uz pravilno rukovanje gotovinom i davanje kusura.
6. Poštovanje zakona i propisa:
- Pridržavanje zakonskih propisa o prodaji alkohola.
- Diskretno i profesionalno odbijanje usluge gostima koji su pod uticajem alkohola ili nisu u skladu sa zakonom.
7. Tim rad:
- Efikasna saradnja s kolegama, kuhinjskim osobljem i menadžmentom kako bi se osigurala besprijekorna usluga gostima.
- Aktivno učešće u obukama, sastancima osoblja i drugim aktivnostima koje doprinose profesionalnom razvoju i timskoj koheziji.
8. Promocije i događaji:
- Učestvovanje u planiranju i sprovođenju promotivnih aktivnosti, specijalnih događaja i tematskih večeri.
- Prezentovanje novih pića i promocija gostima na atraktivan i profesionalan način.
Kvalifikacije:
- Izuzetne komunikacione vještine i sposobnost pružanja vrhunske usluge gostima.
- Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju.
- Sposobnost rada u timu uz visok nivo profesionalizma.
- Osnovne matematičke veštine i iskustvo u radu s novčanim transakcijama.
- Prethodno iskustvo u radu u ugostiteljstvu je obavezno.
Napomena:
- Ova pozicija zahtijeva fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući rad u večernjim satima, vikendima i praznicima.
Nudimo:
- Ugovor o djelu na 6 mjeseci, sa mogućnošću produžetka
- Avionske karte u oba smjera
- Hrana
- Smještaj
- Internet
- Zdravstveno osiguranje i
- Mogućnost napredovanja
Obavezan CV.
Prijave možete vršiti elektronskim putem ili pozivom na broj u dnu (WhatsApp).
Kandidati čiji CV ne zadovoljava kriterijume neće biti kontaktirani.
Konkurs je istekao.