Ketering Kompanija iz Zemuna traži iskusnog i kreativnog Šefa kuhinje koji će biti odgovoran za vođenje kuhinje.
Idealni kandidat je ima strast prema kuvanju, sposobnost vođenja tima i organizovanja procesa samog rada, kao i posvećenost kvalitetu i inovacijama u pripremi hrane.
Glavne odgovornosti:
- Planiranje, organizacija i koordinacija svih aktivnosti u kuhinji
- Kreiranje menija u skladu sa standardima i potrebama klijenata
- Upravljanje timom kuvara, kao i ostalog pomoćnog osoblja, uključujući obuku i razvoj članova tima
- Kontrola kvaliteta pripremljenih jela, kao i higijenskih standarda
- Upravljanje nabavkom i zalihama namirnica, uz optimizaciju troškova
- Kvalitetna saradnja sa drugim sektorima, radi obezbeđivanja visokog kvaliteta usluge
Kvalifikacije:
- Minimum 3 godine iskustva na poziciji šefa kuhinje ili sličnim ulogama u keteringu, restoranima ili hotelima
- Izražene organizacione i liderske veštine
- Poznavanje savremenih kulinarskih trendova i tehnika
- Poznavanje HACCP standarda
- Timski duh, odgovornost i proaktivnost
Nudimo:
- Stabilan posao u rastućoj kompaniji sa radnom i pozitivnom atmosferom
- Zaradu 220.000,00 dinara i mogućnost usavršavanja
- Obezbeđen topli obrok sa našeg menija
- Rad u prijatnom i dinamičnom okruženju
Ako ste osoba koja voli izazove i želite da budete deo našeg tima, pošaljite CV elektronskim putem.
Taurunum ketering
- Srbija, Beograd, Ugrinovačka 103
- PIB: 112559034
- Matični broj: 66187845