Poslovi.infostud.com koristi kolačiće kako bi vam pružao najbolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta smatraćemo da ste saglasni sa korišćenjem kolačića. Saznajte više.

Oglas za posao je sačuvan...

Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?

Konkurs je istekao.

logo_18626

Potreban nam je:

Šef restorana

Novi Sad

Opis posla:

  • kontroliše pripremu, proizvodnju i finalizaciju namirnica u kuhinji, način serviranja istih, kao i pravilnu primenu propisanih normativa
  • kontroliše pripremu, kvalitet i način izdavanja alkoholnih, bezalkoholnih, hladnih i toplih napitaka
  • vrši obuke, provere stručnosti, načina usluživanja, pripreme jela i pića, komunikacije sa gostom
  • organizuje i vrši istraživanje ponude i potražnje na tržištu ugostiteljskih usluga
  • daje naloge sektorima na bazi ugovorenih poslova
  • pravi rasporede rada zaposlenih u svom sektoru
  • učestvuje u pripremanju planova rada objekta, normativima i cenama ugostiteljskih usluga i brine o pravilnoj primeni istih
  • prati asortiman i kvalitet ugostiteljskih usluga i preduzima mere za poboljšanje istih
  • priprema predlog za nabavku ugostiteljskog inventara, kao i potrošnog materijala potrebnog za obavljanje poslova i overava trebovanje za iste
  • organizuje uvođenje potrebnih standarda koji definišu ispravnost namirnica koje se koriste u ishrani
  • organizacije rad u svom sektoru u skladu sa zakonskom regulativom i normativnim aktima i odgovara krivično, materijalno i disciplinski pred nadležnim organima i poslodavcem
  • isticanje važećih cenovnika ugostiteljskih usluga i postojanje jelovnika, vinskih karti, menija i drugog informativnog materijala u objektu
  • uredno finansijsko stanje, odnosno poslovanje šankova i kompletno uslužnog sektora, za izdavanje računa i obezbedjenje naplate usluga
  • racionalno trošenje potrošnog materijala i čuvanje invenara u objektu
  • pridržavanje pravilnika o načinu potvde rezervacija, i naplate ugovorenih i realizovanih poslova u svom sektoru
  • organizaciju i kontrolu sanitarnih lekarskih pregleda zaposlenih lica u svom sektoru
  • urednu naplatu ugovorenih poslova
  • nastanak štete koji svojom nepažnjom prouzrokuje
  • ispravost i pravovremeno servisiranje fiskalne kase
  • za ispravno i obavezno izdavanje fiskalnih računa od svih zaposlenih u njegovom sektoru
  • u skladu sa zakonom i opštim aktima, za higijensku i zdravstvenu ispravnost namirnica i pripremljenih jela, za njihov kvalitet, kvantitet, i pridržavanje normativa za pripremljena jela
  • kompletnu organizaciju rada u svom sektoru, a posebno rad zaposlenih u skladu sa uvedenim standardima
  • praktično osposobljavanje zaposlenih i učenika za bezbedan i zdrav rad

Uslovi za obavljanje posla:

  • III ili IV SSS

Radno iskustvo:

  • bez obzira na radno iskustvo

Posebni uslovi:

  • ispunjavanje posebnih zdravstvenih uslova u prometu životnim namirnicama, poznavanje najmanje jednog stranog jezika, poznavanje rada na računaru; dozvola B kategorije

Rok za konkurisanje: 21.02.2020.

Konkurs je istekao.

Napomena: Poslovi.infostud.com ne vrši posredovanje u zapošljavanju u Srbiji, niti u inostranstvu. Postupak selekcije i odabira kandidata je u nadležnosti poslodavca, a odredbe ugovora o radu predstavljaju direktan dogovor između poslodavca i zaposlenog. Svi pojmovi u oglasima, koji su upotrebljeni u muškom rodu, odnose se bez diskriminacije i na osobe ženskog pola i obrnuto, osim ukoliko specifičnim zahtevima posla nije drugačije propisano.

Upoznaj poslodavca Ribarsko ostrvo doo


  • SRBIJA, Novi Sad, Ribarsko ostrvo 4
  • PIB: 104802695
  • Matični broj: 20247240
Detaljnije...

We are sorry to inform you that English version of our website is not currently available.

If you are an employer, all the information about ad prices and conditions of job publishing can be found here.

Feel free to call us +38124.41.55.615 or contact us by email poslovi@infostud.com.