Smenovođa linijske proizvodnje

Pekarska industrija AS

Zemun, Djordja Cutukovica broj 1

17.07.2025.

ugovor puno radno vreme

Kompanija AS - Braća Stanković, osnovana 2002. godine, broji više od 700 zaposlenih, a u svom poslovanju koristi najsavremenija postrojenja i proizvodne procese, u skladu sa HACCP i ISO standardima. 

AS - Braća Stanković pokriva tržište cele Srbije, posluje kao horizontalno integrisana kompanija, kroz devet proizvodnih pogona i vertikalno integrisana kroz silose, mlin, pekare i maloprodajne objekte. Ponosni je nosilac devet žigova i brendova na sopstvenim proizvodima. 

Pored osnovne proizvodnje u Begaljici, Grockoj i Zemunu (Pogon Klas, Beogradska Pekarska Industrija), u okviru AS GRUPE posluju i pogoni Gradske pekare Šabac, Pekare Futog, Žitostiga Požarevac (zajedno sa Silosom i Mlinom), Kikindske pekare, Pekare Niš i Pekare Šumadija u Vrnjačkoj Banji, kao i Klas retail. 

Širok proizvodni portfolio dostupan je potrošačima širom zemlje, a posebno mesto zauzima Vitas program: hlebovi i pecivo rađeni po posebnoj recepturi od proklijalih klica pšenice i u potpunosti bez aditiva.

Usled rasta poslovanja i jačanja sektora, kompanija AS - Braća Stanković traži koleginicu/kolegu na poziciji: SMENOVOĐA LINIJSKE PROIZVODNJE.

Opis posla: 

  • Odgovara za organizaciju posla, raspoređivanje zaposlenih i kontrolu rada zaposlenih u odeljenju; 
  • Upravlja PLC uređajem na fermentoru, pokreće odgovarajući program i dozira sirovine radi izrade tečnog kiselog testa;
  • Trebuje sirovine iz centralnog magacina;
  • Odgovara za poštovanje tehnološkog postupka proizvodnje i za poštovanje normativa rada;
  • Odgovara za ispunjenje plana proizvodnje, randmana za linijski hleb i za utroške sirovina;
  • Vrši podešavanja opreme i kontroliše njihov rad;
  • Prati podešene parametre na liniji i vrši korekcije;
  • Sprovodi i kontroliše dinamiku proizvodnje i prati prekide, izmene po vrstama hleba;
  • Podešava rad noža za narezivanje hleba i vodi računa o vrstama hleba za narezivanje;
  • Kontroliše rad zaposlenih na prihvatu hleba i ispravnost odvajanja vekni po vrstama;
  • Odgovoran je za obeležavanje vrsti hleba u magacinu;
  • Prati i kontroliše rad Poentera proizvodnje;
  • Radi na zamesu proizvoda i menja ostale radnike po potrebi;
  • Vrši odvajanje škarta i prijavljuje količine škarta, odgovara za nastali škart;
  • Obaveštava o nepravilnostima u radu mašina i nastalim kvarovima i vrši prijave kvarova u MIS-u;
  • Trebuje natron kese za linijski hleb i potrošni materijal;
  • Organizuje popravke linija sa službom održavanja;
  • Vrši fizičku primopredaju robe sa pakerajem i Magacinom GP i odgovara za tačnost predatih količina;
  • Po potrebi vrši trebovanje dodatnih ladica za proizvodnju iz Dozeraja i vraća višak sirovina u Dozeraj;
  • Izrađuje prenosnice ka pakeraju, magacinu GP i magacinu škarta;
  • Popunjava, kontroliše i potpisuje radni nalog za proizvodnju;
  • Evidentira utrošak brašna iz silosa po zamesima na definisanom obrascu;
  • Odgovara za stanje higijene, popunjava ček liste higijene i organizuje čišćenje pogona;
  • Vodi procesne evidencije prema zahtevu rukovodioca;
  • Učestvuje u razvoju novih proizvoda;
  • Vrši kompletno knjiženje u MIS-u za odeljenje i odgovara za tačnost i pravovremenost knjiženja;
  • Odgovara za stanje zaliha u priručnom magacinu linijske proizvodnja;
  • Vrši edukaciju zaposlenih u delu normi i kvaliteta rada i ponašanja na radnom mestu;
  • Odgovara za radnu disciplinu, poštovanje radnog vremena, pauza i dobre higijenske i proizvođačke prakse.

Kvalifikacije i zahtevi:

  • IV/III SSS;
  • Prethodno iskustvo na sličnim poslovima min 5 godina;
  • Dobro organizovana osoba;
  • Spremnost za rad u timu;
  • Rad u smenama.

Našu buduću koleginicu ili kolegu očekuje tim spreman da pruži podršku na putu ka ostvarenju kompanijskih, ali i ličnih ciljeva, uvek za klasu bolje, uvek prepoznato i nagrađeno.

Zahvaljujemo svim kandidatima na interesovanju za rad sa nama, a kontaktiraćemo samo kandidate koji uđu u uži izbor. Dostavljanjem prijave, kandidati daju pristanak kompaniji za obradu ličnih podataka u procesu selekcije, u skladu sa Zakonom o zaštiti podataka o ličnosti.

    AS - Braća Stanković d.o.o

    Kompanija AS - Braća Stanković, osnovana 2002. godine, broji više od 700 zaposlenih, a u svom poslovanju koristi najsavremenija postrojenja i proizvodne procese, u skladu sa HACCP i ISO standardima. AS - Braća Stanković pokriva tržište cele Srbije, posluje kao horizontalno integrisana kompanija, kroz devet proizvodnih pogona i vertikalno integrisana kroz silose, mlin, pekare i maloprodajne objekte. Ponosni je nosilac devet žigova i brendova na sopstvenim proizvodima. Pored osnovne proizvodnje u…

    Podelite na društvenim mrežama

    Direktan link do oglasa

    Prijavite problem sa oglasom

    Ukoliko postoji problem sa ovim oglasom (netačne, neažurne informacije ili slično), molimo vas da nam ga prijavite ovim putem.

    Vaš komentar je vidljiv isključivo zaposlenima sajta Poslovi.infostud.com. Ostavljanjem komentara na ovaj konkurs nećete konkurisati na oglas.

    Oglas za posao je sačuvan...

    Da li želite da dobijete podsetnik na email pre nego što vaši sačuvani oglasi isteknu?