O nama
Valentina i Karanfil je brend premijum čokoladnih i kakao-proizvoda najvišeg kvaliteta. Bavimo se proizvodnjom i prodajom ekskluzivnih čokoladnih proizvoda i deserata, a istovremeno smo i prvi i jedini uvoznik pažljivo odabranih bean-to-bar čokolada u Srbiji.
Našim kupcima nudimo jedinstvene ukuse, autorske recepte i kreativna rešenja — ne samo proizvode, već prava čokoladna iskustva koja inspirišu na nove doživljaje.
Trenutno imamo jednu sopstvenu prodajnu lokaciju i kafe, kao i preko 30 stalnih B2B partnera.
Naš cilj do 2027. godine:
- nekoliko prodajnih mesta u Beogradu,
- snažan, prepoznatljiv i cenjen brend na tržištu Srbije,
- najmanje 50% prihoda ostvareno kroz B2B prodaju.
Tvoja uloga
Menadžer lokala i prodaje je ključna osoba u daljem razvoju našeg brenda.
Ova pozicija objedinjuje vođenje tima zaposlenih lokala, upravljanje prodajom (maloprodajom i veleprodajom), kontrolu finansijskih pokazatelja, vođenje logistike i online prodaje, kao i razvoj i održavanje standarda kvaliteta i usluge.
Tvojim radom direktno ćeš uticati na zadovoljstvo naših kupaca i klijenata, efikasnost poslovanja, kao i na rast i reputaciju našeg brenda.
Tvoje ključne odgovornosti
- Organizacija svakodnevnog rada lokala, upravljanje timom i procesima.
- Upravljanje i razvoj prodaje – maloprodaja (B2C), veleprodaja (B2B), online prodaja.
- Planiranje, realizacija i analiza prodajnih i finansijskih rezultata.
- Upravljanje odnosima sa klijentima, dobavljačima i poslovnim partnerima.
- Kontrola nabavki, upravljanje zalihama, praćenje popisa i analiza gubitaka.
- Organizacija logistike, koordinacija kurirskih isporuka i optimizacija troškova.
- Razvoj različitih projekata i aktivnosti usmerenih ka povećanju prodaje (sezonske ponude, događaji, promocije i druge marketinške aktivnosti).
- Održavanje visokih standarda usluge i briga o korisničkom iskustvu.
Tvoj profil
Tražimo osobu koja poseduje sledeće kvalifikacije:
Stručne kompetencije:
- Iskustvo rada kao menadžera ugostiteljskog objekta (procesi rada, usluga, standardi) 2 godine.
- Iskustvo u prodaji (poželjno premium HoReCa, FMCG, gourmet segmenti).
- Veštine upravljanja timom, organizacije rasporeda, obuka i motivacije zaposlenih.
- Sposobnost planiranja, realizacije i analize prodajnih rezultata.
- Aktivno korišćenje digitalnih alata kao što su Google Workplace, Notion, platforme za online prodaju (Wolt, Shopify).
- Razumevanje food-cost logike i osnovnih finansijskih pokazatelja poslovanja.
- Poznavanje engleskog jezika.
Lične kompetencije:
- Proaktivnost, samostalnost i organizovanost u radu.
- Izražene komunikacione i pregovaračke sposobnosti.
- Liderski kvaliteti, sposobnost jasnog postavljanja ciljeva, autoritet i motivacija tima.
- Sposobnost donošenja odluka i rešavanja problema.
Poželjno:
- Vozačka dozvola B kategorije.
Šta nudimo
- Kompetitivna plata sa bonusima i mogućnošću napretka
- Puno radno vreme u prijatnom i profesionalnom radnom okruženju (Dorćol, Beograd).
- Rad u najlepšoj industriji, u kreativnom i premium brendu.
- Mogućnost razvoja i direktnog uticaja na strateške odluke i poslovanje kompanije.
- Podrška za dalji profesionalni razvoj i rast unutar naše kompanije.
Ako želiš da postaneš deo našeg tima, napiši nekoliko rečenica zašto si baš ti prava osoba za ovu poziciju.
Radujemo se tvojoj prijavi i prilici da te upoznamo!
Valentina i karanfil
- Srbija, Beograd, Gospodar Jevremova 6
- PIB: 110641307
- Matični broj: 21371106