Kuvar

Tražimo profesionalnog, posvećenog i odgovornog kuvara sa iskustvom u radu u restoranima visokog standarda, koji razumije da vrhunska kuhinja počinje disciplinom, znanjem i poštovanjem namirnice. Ako ste strastveni u gastronomiji, precizni u radu i želite biti dio ambicioznog tima u restoranu od 5 zvjezdica – pozivamo vas da se prijavite. 

Glavne odgovornosti

• Priprema i prezentacija jela u skladu sa konceptom restorana i visokim standardima kvaliteta
• Dosljedno poštovanje receptura, procedura i normi
• Održavanje visokog nivoa higijene i sigurnosti hrane
• Organizacija i kontrola radne stanice tokom smjene
• Saradnja sa šefom kuhinje i ostalim članovima tima
• Kontrola kvaliteta i svježine namirnica
• Odgovorno rukovanje kuhinjskom opremom i inventarom
• Doprinos timskoj atmosferi i profesionalnom radu kuhinje
• Reference: 3Rrf5OXR5Qy8SOmqszNqMNfbmE6bvjQ1vqk8jNrYaOQE4ul4fphKamQB1QKQxynA

Neophodne kvalifikacije

• Prethodno iskustvo na poziciji kuvara, poželjno u restoranima visokog ranga
• Dobro poznavanje osnovnih i savremenih kulinarskih tehnika
• Razvijen osjećaj za detalje, prezentaciju i konzistentnost
• Visok nivo higijenskih navika i radne discipline
• Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju
• Timski duh, pouzdanost i profesionalni odnos prema poslu
• Spremnost za rad u smjenama

Nudimo

• Sezonski rad od 6 mjeseci, uz mogućnost angažovanja za stalno
• Slobodan dan sedmično u sezoni
• Prijatno radno okruženje i podršku menadžmenta
• Stimulativna zarada
• Bonusi zavisno od učinka
• Obezbjeđen kvalitetan smeštaj
• Obezbjeđeni obroci tokom smjene
• Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanja

Samo kandidati koju uđu u uži krug će biti kontaktirani.