Glavne odgovornosti:

Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor aktivnosti restorana/barova te sudjelovanje u istima. Usmjerenost na kvalitetu usluge, povećanje prihoda i optimiranje troškova. Pripremanje i organizacija banketa i posebnih prigoda. Trening i edukacija tima.

Potrebno iskustvo, znanje i kompetencije:

2 godine na istim poslovima (hoteli 4 & 5*, fine dining restorani, restorani & barovi, banketi)
SSS / VŠS ugostiteljsko hotelijerskog smjera
poznavanje engleskog jezika – razina C1
MS office napredni korisnik
upravljanje ljudima, dijeljenje znanja, donošenje odluka, proaktivnost, organiziranost, orijentiranost na rezultat
komunikativnost, razvijene prodajne vještine, uslužnost, timski rad i kooperativnost, odgovornost, točnost, pouzdanost
Reference: 762rnBpwS4AIPUJ8oPpeDGojt6a6dNyXx8h9P4Nw1_53OWGjdPZmDV_7sPFfHuEJ

Sunčani Hvar hotels

Ive miličića 3, Hvar, Hrvatska

Više o poslodavcu