Konkurs je istekao.
Šef kuhinje
Prezident Palace Belgrade Hotel je novootvoreni luxury hotel, kategorije 5 zvezdica u centru Beograda.
Ukoliko želite da postanete član uspešnog tima, pošaljite vašu radnu biografiju, a mi se radujemo brzom susretu.
OPIS POSLA:
- Direktno učestvovanje u pripremi hrane
- Planiranje, organizacija i nadgledanje operacija rada kuhinje
- Trebovanje i nabavka namirnica i materijala za potrebe kuhinje
- Nadgledanje poslova koji se tiču pripreme hrane, kao i priprema jela za posluživanje
- Sastavljanje jelovnika i usklađivanje normativa
- Primena standarda i hotelskih procedura
- Obuka zaposlenih
- Vođenje HACCP sistema
POTREBNE KVALIFIKACIJE:
- Srednja stručna sprema (poželjno ugostiteljskog ili turističkog usmerenja)
- Minimum 3 godina iskustva na sličnoj ili istoj poziciji
- Znanje stranog jezika - engleski jezik
- Poznavanje rada na računaru
- Kreativnost i dobra organizacija
- Odgovornost i ozbiljnost
- Samostalnost i inicijativa u izvršavanju zadataka
Prezident Palace doo Novi Sad
Jevrejska 23, Novi Sad, Srbija
PIB: 112930389
Matični broj: 21770701
Konkurs je istekao.