HoReCa menadžer (HoReCa - Hotel/Restaurant/Cafe Manager)

Horeca je poslovni termin koji upućuje na sektor odnosno industriju hrane - pripremanje i serviranje hrane i pića. Horeca je naziv koji se sastoji iz tri reči Hotel/Restoran/Cafe. Ovaj termin se koristi u mnogim zemljama sveta kao i internacionalnim kompanijama specijalizovanim u ovom sektoru. Ovaj sektor je jedan od najbrže rastućih u Evropi. U početku, pretpostavljalo se da će ovakav vid biznisa biti privremen, sa neregularnim radnim vremenom i niskim platama, ali sada veliki procenat, uglavnom mladih ljudi, radi u ovom sektoru.
 

Odgovornosti HoReCa menadžera:
  • Obilaženje i opsluživanje hotela, restorana i kafea proizvodom kompanije koju zastupa
  • Ugovaranje sastanaka
  • Održavanje prezentacija
  • Prodajne i postprodajne aktivnosti
  • Uočavanje ključnih trendova razvoja
  • Održavanje kontakata sa postojećim klijentima
  • Pronalaženje novih klijenata


Veštine i osobine koje bi trebalo da ima HoReCa menadžer:
  • Dinamičnost
  • Komunikativnost
  • Veštine prezentacije
  • Pregovaračke sposobnosti
  • Prodajne veštine
  • Upornost
  • Samopouzdanje
  • Osećaj kontrole
  • Objektivnost
  • Posedovanje vozačke dozvole
  • Znanje rada na računaru
  • Znanje stranog jezika
 

Podelite na društvenim mrežama:

Napiši novi komentar
    • Predrag Pasuljevic

      pre 3 meseca i 9 dana

      Super, zanimanje budućnosti. Gde da nadjem posao?
    • Dusan Jankovic

      pre 3 godine i 9 meseci

      odličnp
    • dalibor

      pre 6 godina i 14 dana

      posao je extra samo je pitanje kolika ej zarada i koju kafu i aparate nudite viseg ili nizeg kvalitet

We are sorry to inform you that English version of our website is not currently available.

If you are an employer, all the information about ad prices and conditions of job publishing can be found here.

Feel free to call us +38124.41.55.615 or contact us by email poslovi@infostud.com.