Kuvar(Cook)

Kuvari svoj posao obavljaju pravljenjem svih vrsta toplih i hladnih jela.
Zadatak kuvara je da pripremaju mnogobrojna jela, tako da moraju poznavati usklađenost namirnica, pa čak i recepte retkih i specifičnih jela. Kod pravljenja jela je, osim da budu ukusna, potrebno i da budu lepo dekorisana.
Zavisno od zadataka koje izvršavaju i zavisno od veličine kuhinje u kojoj rade kuvari mogu biti raspoređeni po zadacima. Glavni kuvar ili šef kuhinje nadgleda rad kuvara i organizuje rad kuvara. Kuvari izrađuju jela, dok im u tome pomažu pomoćnici koji pripremaju namirnice koje će se koristiti i asistiraju u pripremi jela. Kada je jelo gotovo, aranžeri ga serviraju i dekorišu.

Odgovornosti kuvara:

  • Odabir namirnica za pripremanje jela
  • Odabir tehnologije pripremanja
  • Aranžiranje jela
  • Pravljenje liste jela za pripremu
  • Vođenje računa o ličnoj higijeni i higijeni sredstava i prostora


Veštine i osobine koje bi trebalo da ima kuvar:

  • Dobro zdravlje
  • Spretnost
  • Urednost
  • Razvijena čula vida i ukusa
  • Zdrav koštano-zglobni sistem
  • Maštovitost
  • Sanitarna knjižica

 

 

 


Podelite na društvenim mrežama:

Napiši novi komentar
    • Mladen

      pre 6 godina i 6 meseci

      Moj komentar o ovom posli je suvisan. Zelim reci da je ovo ne najbolji, ali je mnogo mnogo mnogo dobar poso , ja sam sada upiao za kuvara na 3 god, iz razloga zato sto imam vise praksu ... Ovo je zlatan poso , volim ga najvise na svetu ... U danasnjim vremenima se sve usavrsava, nekada ce i internet da postane glupost, ali ljudi nikada nece prestati da se hranea nikada ...Volim Postati Dobar Kuvar <3

Ostala zanimanja iz ove oblasti:

Statistika


  • Broj oglasa za ovu kategoriju zanimanja u poslednjih 6 meseci: 1

We are sorry to inform you that English version of our website is not currently available.

If you are an employer, all the information about ad prices and conditions of job publishing can be found here.

Feel free to call us +38124.41.55.615 or contact us by email poslovi@infostud.com.