Pomoćni kuvar
Pomoćni kuvar obavlja razne zadatke u kuhinji kako bi pomogao kuvarima da pripreme obroke u restoranima i drugim ugostiteljskim objektima. Učestvuje u pripremi hrane i njenom serviranju, obavlja druge pomoćne poslove u kuhinji.
Zaduženja pomoćnog kuvara:
- Čišćenje i priprema namirnica
- Učešće u pripremi hrane i njenom serviranju
- Čišćenje, sortiranje i odlaganje kuhinjskog alata i posuđa
- Održavanje higijene radnog mesta
- Trebovanje namirnica i briga o njihovom pravilnom skladištenju
Veštine i osobine koje bi trebalo da ima pomoćni kuvar:
- Razvijena čula vida i ukusa
- Brzina i efikasnost
- Spretnost
- Razvijene organizacione veštine
- Sklonost ka timskom radu
Podelite na društvenim mrežama:
Svetlana Matić
pre 1 mesec i 19 dana
Ovakav posao je idealan za mene.
dragan djordjevic
pre 9 meseci i 16 dana
Odgovara mi ovakav posao i ambijent rada u kuhinji na održavanju higijene,pranju posudja i ostali poslovi vezani za rad u kuhinji